Ok

Diese Webseite verwendet Cookies, um eine ideale Nutzererfahrung zu gewährleisten und Informationen über das Nutzungsverhalten zu sammeln. Sollten Sie damit nicht einverstanden sein, können Sie Cookies in Ihren Browser-Einstellungen deaktivieren. Weitere Informationen


Aktionsfinder Rezept-Tipp: Pikante Essigwurst mit Gurkerln

Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei! Und weil die Wurst gerade das Top-Thema im Lande ist, haben auch wir ein passendes Rezept dafür vorbereitet. Der Klassiker unter den Wurstsalaten – die Essigwurst – schmeckt sowohl zur Jause als auch beim Picknick in der Natur. Wir verfeinern das Gericht mit Gurkerln und frischem Schnittlauch und wünschen einen guten Appetit!

Für die Sparefrohs unter uns gibt’s die Wurst natürlich auch im Angebot. Einfach die Lebensmittelprospekte auf Aktionsfinder checken und beim Einkaufen bares Geld sparen.


Zutaten für 4 Personen:

6 Knacker
6 Essiggurkerl
2 rote Zwiebel
1 Bund Schnittlauch
Öl
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker

Zubereitung:

Die Knacker enthäuten, in feine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebeln, Essiggurkerl und Schnittlauch ebenfalls fein schneiden. Alles zusammen in der Schüssel vermengen.

Für die Marinade folgende Zutaten in einen Shaker geben: Öl, Essig, eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer. Kräftig schütteln und danach noch abschmecken. Über den Wurstsalat gießen und einige Zeit ziehen lassen. Nun ist die Essigwurst servierbereit.

Unser Tipp: Das Dressing schmeckt am besten mit Hesperiden-Essig und Maiskeimöl.

 

Zurück

Unsere neuesten Beiträge