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Aktionsfinder Wochenend-Rezept: Sandwich classico

Jetzt, wo die Temperaturen immer sommerlicher und wärmer werden, kann die Küche ruhig auch mal kalt bleiben. Und was gibt es an lauen Abenden Besseres als köstliches Fingerfood? Darum stellen wir dir heute – als herzhafte Variante zum belegten Jausenbrot – das klassische Sandwich vor.

Schnell und einfach zubereitet schmeckt es Groß und Klein und eignet sich auch hervorragend als stärkender Snack auf Wanderungen oder Reisen. Und das Beste daran: Die wichtigsten Zutaten wie Baguette, Schinken, Käse, Tomaten oder Gurken findest du immer in einem Supermarkt im Angebot. Ein Blick in die Lebensmittel-Prospekte auf Aktionsfinder genügt!

Zutaten:
1 Baguette
400 g Schinken
200 g Schnittkäse
1 Gurke
Tomaten
Cocktailsauce

Zubereitung:
Das Baguette in vier gleich große Stücke teilen. Dazu das Brot zuerst der Länge nach aufschneiden und dann in passende Viertel zerteilen. Nun etwas Cocktailsauce auf das Baguette streichen – sie verleiht dem Sandwich die nötige Saftigkeit.

Gurke und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Gurken direkt auf die Sauce legen, den dünn aufgeschnittenen Schinken darüber und nochmal etwas Cocktailsauce drauf. Nun die Tomatenscheiben gleichmäßig auf den Baguettes verteilen und als weitere Schicht wieder Schinken drauf.

Zum Abschluss noch den Käse drüber legen. Hier empfiehlt es sich, den Käse in kleine Streifen zu schneiden und locker über die Tomaten zu streuen. Abschließend mit Salz und Pfeffer würzen – und schon kann der Sommersnack genossen werden.

Guten Appetit!

Unser Tipp: Alle, die doch den Ofen einheizen möchten, können das Baguette für 10 Minuten bei 180 Grad ins vorgeheizte Rohr schieben. Das Baguette wird super knusprig und der Käse schmilzt fein über das Sandwich.

 

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